Signatory

CAPERDONICH - 2000-2021 - 21y - Hogshead Cask - Silent Still - Cask Strength Collection - Waldhaus am See Label
Single Malt Whisky

CAPERDONICH - 2000-2021 - 21y - Hogshead Cask - Silent Still - Cask Strength Collection...

135008
CHF 399.00
Mit dieser wunderbaren Abfüllung aus dem Hause Caperdonich können wir von einer Spezialität wie Rarität sprechen. Sind Caperdonich Single Malts doch immer seltener am Markt zu finden. Die meisten davon sind von unabhängigen Abfüllern erhältlich. Die Brennerei stand in Rothes neben der Glen Grant Destillerie, wurde 2002 stillgelegt und 2010 abgerissen....
LEDAIG - 2005-2022 - 16y - Refill Sherry Butt - Cask Strength Collection - Limited Animal Edition No. 1
Single Malt Whisky

LEDAIG - 2005-2022 - 16y - Refill Sherry Butt - Cask Strength Collection - Limited...

206036
CHF 375.00
Ledaig (sprich Ledschig) ist die rauchig, torfige Variante von Tobermory. Wird auch in der Tobermory Brennerei hergestellt. Beide machen ungefähr je die Hälfte der Jahresproduktion aus. Die Destillerie hatte von Frühjahr 2017 bis Frühjahr 2019 einen Produktionsunterbruch. Sie wurde einer Totalrenovation unterzogen und alle Stills wurden ausgetauscht. Der...
GLENALLACHIE - 2007-2022 - 14y - First Fill Sherry Butt - Cask Strength Collection - Limited Animal Edition No. 2
Single Malt Whisky

GLENALLACHIE - 2007-2022 - 14y - First Fill Sherry Butt - Cask Strength Collection -...

164020
CHF 175.00
1967 gegründet, war The Glen Allachie Distillery lange Zeit in ausländischem Konzernbesitz. 2017 kaufte die The Glen Allachie Distillers Company die Brennerei in der Speyside – mitsamt den befüllten Fässern im Warehouse. Ihre neuen Besitzer: die langjährige schottische Whisky-Koryphäe Billy Walker und seine Partner Trisha Savage und Graham Stevenson....
CAOL ILA - 2013-2022 - 9y - First Fill Sherry Butt - Cask Strength Collection - Limited Animal Edition No. 4
Single Malt Whisky

CAOL ILA - 2013-2022 - 9y - First Fill Sherry Butt - Cask Strength Collection - Limited...

134101
CHF 149.00
Die Single Malts der Marke gelten unter Kennern seit jeher als Geheimtipp unter den Islay- Whiskys. Neben einem leichten Körper zeichnen sie sich vor allem durch ihre intensive Torfigkeit aus. Der Caol Ila war aufgrund seines einzigartig faszinierenden Charakters immer schon bei Generationen von Blendern begehrt. Bei dieser Animal Edition No. 4 dominieren...
MORTLACH - 2012-2022 - 10y - FIRST FILL SHERRY BUTT FINISH - LIMITED ANIMAL EDITION NO.5
Single Malt Whisky

MORTLACH - 2012-2022 - 10y - FIRST FILL SHERRY BUTT FINISH - LIMITED ANIMAL EDITION NO.5

222058
CHF 145.00
Für die Animal Edition No.5 können wir diesen 10-jährigen Mortlach aus dem Jahre 2012 präsentieren. Mortlach war 1823 die erste Brennerei in Dufftown mit einer Lizenz zum Whisky herstellen. Das Destillationsregime ist hier besonders komplex - der erzeugte New Make Spirit wird nicht etwa 2-fach, sondern 2,81-fach destilliert. Der Geschmack ist «fleischig»...
AUCHENTOSHAN - 2007-2022 - 14y - FIRST FILL SHERRY BUTT FINISH - LIMITED ANIMAL EDITION NO.6
Single Malt Whisky

AUCHENTOSHAN - 2007-2022 - 14y - FIRST FILL SHERRY BUTT FINISH - LIMITED ANIMAL EDITION...

111031
CHF 175.00
Die Auchentoshan Brennerei liegt in den schottischen Lowlands, am Ufer des Clyde. Auchentoshan ist eine der wenigen schottischen Brennereien, die ihre Whiskys dreifach destillieren. Es gibt keine bedeutenden Blended Malts, die Auchentoshan enthalten. Dafür haben jedoch einige unabhängige Abfüller genügend Fässer gesichert, um ihre eigenen Abfüllungen auf...
GLENCADAM – 2011-2024 - 13y - UN- CHILLFILTRED COLLECTION...
Single Malt Whisky

GLENCADAM – 2011-2024 - 13y - UN- CHILLFILTRED COLLECTION - 25th ANNIVERSARY WORLD OF...

166013
CHF 79.00
Die eher unbekannte Brennerei, gegründet 1825 in der Ortschaft Brechin im Osten Schottlands, erlebte zahlreiche Besitzerwechsel und mehrere Stilllegungen, bevor sie 2003 an Angus Dundee Distillers überging. Neben Tomintoul ist sie die einzige Brennerei im Besitz der Firma. Dieser Whisky überzeugt mit süssen und fruchtigen Aromen, bei denen sich die Süsse...
MORTLACH - VINTAGE 2013- 11y - 100 PROOF EDITION ♯34 -...
Single Malt Whisky

MORTLACH - VINTAGE 2013- 11y - 100 PROOF EDITION ♯34 - 1ST FILL & 2ND FILL OLOROSO...

222069
CHF 61.00
Mortlach war 1823 die erste Brennerei in Dufftown, die eine Lizenz zum Whiskyherstellen erhielt. Die Destillation in dieser Brennerei ist besonders komplex: Der New Make Spirit wird nicht nur doppelt, sondern 2,81-fach destilliert. Dadurch ergibt sich ein vergleichsweise schwerer und «fleischiger» Geschmack, was der Brennerei den Spitznamen «Das Biest von...
TEANINICH - 2007-2024 - 17y - SYMINGTON'S CHOICE - 1st...
Single Malt Whisky

TEANINICH - 2007-2024 - 17y - SYMINGTON'S CHOICE - 1st Fill Petro Ximénez Hogshead Finish

250019
CHF 108.00
Andrew Symington ist Experte im Aufspüren exklusiver Scotch Whiskys. Für die Serie Symington‘s Choice trifft der Signatory-Gründer persönlich eine Auswahl aus seltenen, mit hoher Kunstfertigkeit besonders lang gereiften Fässern. Der intensive Farbton ist völlig natürlich. Die Reifezeit betrug 17 Jahre. Die aromatische Komplexität wird mit Sicherheit...
LINKWOOD - 2012-2025 - 12y - VINTAGE - FIRST FILL...
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Single Malt Whisky

LINKWOOD - 2012-2025 - 12y - VINTAGE - FIRST FILL BOURBON BARREL - WORLD OF WHISKY BY...

207056
CHF 82.00
Dieser Linkwood 12 Jahre 2012/2025 wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage abgefüllt. Das Lager von Andrew Symington dem Gründer von Signatory Vintage beherbergt mehr als 20‘000 Fässer – zum Teil aus Brennereien, die es gar nicht mehr gibt oder die normalerweise ausschliesslich Whisky für Blend’s produzieren. Dieser Linkwood reifte im First Fill...
GLENALLACHIE - 2006-2024 - 18y - CASK STRENGTH COLLECTION...
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Single Malt Whisky

GLENALLACHIE - 2006-2024 - 18y - CASK STRENGTH COLLECTION - SHERRY HOGSHEAD - World of...

264030
CHF 149.00
Bewaffnet mit dem Wissen, dass die komplexe und robuste GlenAllachie-Spirituose der Reifung in reichhaltigen Sherryfässern gut standhält, wählte Billy Walker speziell dieses Sherry Hogshead aus. Dieses spanische Eichenfass bringt dekadente Noten von geschmolzenem Schokoladenpudding, Rosinen und süssen Gewürzen. Die Farbe zeigt sich in tiefem Mahagoni....
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Price

CHF 45.00 - CHF 5,685.00

Age

Vintage

Region

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