ORMA - INFINT EDITION 2024

Wussten Sie, dass das rätoromanische Wort „INFINIT“ Unendlichkeit bedeutet? Rätoromanisch ist die vierte Landessprache der Schweiz. Gesprochen fast ausschliesslich im Kanton Graubünden, wo die ORMA Distillery liegt. Dieser Single Malt reifte acht Jahre lang im Val Lumnezia (Das Tal des Lichts befindet sich im Kanton Graubünden).

ORMA kombinieren drei Fässer und spricht von der INFINIT-Trinität Completer, Pinot Noir und Virgin Eiche von Quercus Alba (Amerikanische Weißeiche). Die Abfüllung ist limitiert mit 888 Flaschen pro Jahr. Die Flasche hat 70 cl mit 44 % Vol.

Nase: Noten von Mandarinen und Orangen mit dezentem Geruch von grünem Apfel fällt auf. Ergänzt mit feinen Noten von Himbeeren und Stachelbeere. Leichte Karamellnote, etwas Vanille und Blütenhonig. Jetzt kommt ein Hauch Milchschokolade dazu mit würziger Eiche. Der Alkohol ist sehr gut integriert.

Geschmack: Der Auftakt machen Noten von Grapefruit- und Orangenmarmelade, erinnern an einem Früchtekorb. Eine gewisse Süße, Schokolade und etwas weißer Pfeffer.

Abgang: Mittellang. Die Fruchtsüße bleibt im Mund hängen. Dasr Eichenholz ist vorhanden und bleibt mit seiner Würze angenehm. Am Ende wieder die Milchschokoladennoten.

Ein leichter Whisky.